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笑四季 BLACK LABEL 特別純米 黒ラベル 純米大吟醸

笑四季 BLACK LABEL 特別純米 黒ラベル 純米大吟醸

純米大吟醸 生酛
ALC. 16%
720ml

精米步合 50%
滋賀縣產米


HK$170.00
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Description

※笑四季的酒、全是以生酛的方式釀造。生酛釀出來的酒、開封後經過一段時間、令味道層次更豐富、口感更圓滑的作用。時。因此、倒入杯後的變化、或者開瓶後保存幾日後再飲、也能享受另一番風味。(開瓶後放太久會有劣化的可能性、所以會建議開瓶後1星期内飲用)

笑四季的價格以及味道都十分親民、日常飲也十分適合、比較新式的系列「Sensation」。
黑色是酸味較重的辛口、白色是酸味溫和而偏甘口、以及所使用酵母和設計來區分。他們堅持只使用酒造好適米來造酒的時候、也不斷改良。
黑色Label因使用了協會7號系列而有著清爽的酒香、加上他們躬自社酵母No.19調和整體味道、享受它更圓滑的口感更清新的酒香、能配合各種料理。

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